装载机如何装葡萄干，利马索尔是什么性质的港口

1，利马索尔是什么性质的港口

口性质：海湾港、设有自由贸易区、基本港（C）经纬度：34度40分N，033度02度E 航线：地中海北岸位于塞浦路斯（全称：塞浦路斯共和国THE REPUBLIC OF CYPRUS）南部沿海阿克罗帝里（AKROTIRI）湾西北岸，濒临地中海的东北侧。又称累梅索斯（LEMSSOS），是塞浦路斯最大的港口。本港是东地中海的货物中转中心，特别是中转由远东运往欧洲的货物，占有及其优越的地位。农业是主要的经济部门，以柑橘类水果为主，粮食作物不能自给。主要矿物有铜、黄铁矿、铬及石棉等。工业中采矿业历史悠久。加工制造以服装、制鞋、食品、卷烟、水泥等在国民经济中占重要地位。港口距拉纳拉斯（LARNACA）国际机场约80km，有正规航班。该港属亚热带地中海式气候，盛行东南风。年平均气温最高约39摄氏度，最低约0摄氏度。全年平均降雨量约500mm，11月至次年3月为雨季，年雷雨日有9天。本港潮高，最大潮升为0.5m。装卸设备有各种岸吊、门吊、可移式吊、集装箱吊、铲车、牵引车、拖船及滚装设施等，其中可移式吊最大起重能力达60吨，拖船最大功率970kW。港区有杂货堆场面积11万平方米，集装箱堆场面积30万平方米，仓库面积4万平方米，谷物仓筒容量为3万吨。目前已有长荣、罗斯托克及COSCO等海运公司与本港签有优先靠泊协定作为中转中心。本港1992年集装箱吞吐量为21.8万TEU。主要出口货物为柑橘、水泥、葡萄酒、成衣、石膏、石棉、葡萄干、角豆和罐头食品等，进口货物主要有钢铁、纺织品、车辆、化肥、粮食、机器、糖、毛纺织品等。在节假日中除元旦、圣诞节及复活节外，其余节假日均可安排作业。

利马索尔是什么性质的港口

2，limassol是什么意思

LIMASSOL 利马索尔 Www@Toxue@Com 港口性质：海湾港、设有自由贸易区、基本港（C）经纬度：34度40分N，033度02度E航线：地中海北岸位于塞浦路斯（全称：塞浦路斯共和国THE REPUBLIC OF CYPRUS）南部沿海阿克罗帝里（AKROTIRI）湾西北岸，濒临地中海的东北侧。又称累梅索斯（LEMSSOS），是塞浦路斯最大的港口。本港是东地中海的货物中转中心，特别是中转由远东运往欧洲的货物，占有及其优越的地位。农业是主要的经济部门，以柑橘类水果为主，粮食作物不能自给。主要矿物有铜、黄铁矿、铬及石棉等。工业中采矿业历史悠久。加工制造以服装、制鞋、食品、卷烟、水泥等在国民经济中占重要地位。港口距拉纳拉斯（LARNACA）国际机场约80km，有正规航班。该港属亚热带地中海式气候，盛行东南风。年平均气温最高约39摄氏度，最低约0摄氏度。全年平均降雨量约500mm，11月至次年3月为雨季，年雷雨日有9天。本港潮高，最大潮升为0.5m。港区主要码头泊位如下： To_学_外_贸_网码头类别泊位(个）岸线长(m) 最大水深（m) Www_Toxue_Com GENERAL AND GENERAL 4 760 11 Www_Toxue_ComCARGO（散、杂货） To学^外贸^网CONTAINER（集装箱） 2 520 11 WwW^ToXue^com-------- -------- To学@外贸@网6 1280 To_学_外_贸_网装卸设备有各种岸吊、门吊、可移式吊、集装箱吊、铲车、牵引车、拖船及滚装设施等，其中可移式吊最大起重能力达60吨，拖船最大功率970kW。港区有杂货堆场面积11万平方米，集装箱堆场面积30万平方米，仓库面积4万平方米，谷物仓筒容量为3万吨。目前已有长荣、罗斯托克及COSCO等海运公司与本港签有优先靠泊协定作为中转中心。本港1992年集装箱吞吐量为21.8万TEU。主要出口货物为柑橘、水泥、葡萄酒、成衣、石膏、石棉、葡萄干、角豆和罐头食品等，进口货物主要有钢铁、纺织品、车辆、化肥、粮食、机器、糖、毛纺织品等。在节假日中除元旦、圣诞节及复活节外，其余节假日均可安排作业。 To~学外@贸网

塞浦路丝的港口利马索尔我有客户在那的报价的时候碰到过Limassol, Cyprus

你好！塞浦路丝的港口利马索尔我有客户在那的报价的时候碰到过Limassol, Cyprus仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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3，求冰激凌的制作方法

材料:（4人量）鸡蛋:1个白砂糖:80克玉米粉:1汤匙鲜奶油:3/4杯云呢拿香油:少许 *莓:150克牛奶:1杯装饰物:起泡奶油、薄荷叶、*莓制作方法：制作雪糕底料1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；冷却后放入*莓4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的*莓，搅匀冷冻。转载冰激凌DIY>>>> 香草蓝莓冰淇淋优格冰淇淋 2.5公升鲜奶油 300ml糖霜 1/4杯蓝莓果酱 1/2杯巧克力片 1/2片可可粉 1汤匙烤盘(loose bottom cake tin)底部用一半优格冰淇淋铺平后放入冰箱冷冻。将鲜奶油及糖霜搅打成浓稠状，拌入蓝莓果酱及巧克力片，倒入烤盘中再放回冰箱冷冻2小时。取出铺上另一半优格冰淇淋后，再放回冰箱冷冻至少6小时。食用时撒上可可粉。>>>> 香蕉冰淇淋【原料】香蕉400克，牛奶400毫升，白砂糖90克，鸡蛋2个，奶油80克，细玉米粉8克，香蕉香精2滴。【制法】①将香蕉去皮，捣成香蕉泥，加入奶油，搅匀，再加入蛋液与细玉米粉，调匀后，加少量牛奶调成稀糊。②在锅中加入白砂糖与牛奶，加热并搅拌，使糖溶化，微沸后缓慢地倒入稀糊，边倒入边搅拌，浆液稠粘即离火。晾凉后滴入香精，充分搅拌，放入电冰箱中，按“冰淇淋粉冰淇淋”介绍的方法凝冻。>>>> 牛奶冰淇淋【原料】牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。【制法】①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。②将牛奶倒入锅中，根据自己口味，适量放入白砂糖，加热至沸，离火降温至60℃左右，趁热缓缓冲入鸡蛋液中，边冲溶边搅拌，以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌，方法请见“冰淇淋粉冰淇淋”的介绍。若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻，所用原料应按比例增加。玉米粉色洁白，呈极细粉未状。也可用其它淀粉代替。>>>> 薄荷冰淇淋【原料】牛奶500毫升，鸡蛋清2个，白砂糖150克，细玉米粉10克，薄荷香精少许，绿色食用色素溶液少许。【制法】①在铝锅中加入白砂糖和牛奶，加热至沸，滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。②将鸡蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分搅匀后，倒入温热的牛奶混合液，边搅拌边加热，稍熬后即离火晾凉，滴入香精，放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌，请见“冰淇淋粉冰淇淋”的介绍。>>>> 黑牛原料：可口可乐汽水1瓶，巧克力冰淇淋球1个，碎冰块适量。制法：先将碎冰块放入杯底，注入镇凉的可口可乐汽水，用长匙慢慢调匀，使一部分二氧化碳气体逃逸。然后加入巧克力冰淇淋球，插入饮管及长匙，即可饮用。如果你不知道“黑牛”是现代著名的冷饮，那你可不够时尚噢。>>>> 番茄汁加冰淇淋原料：番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1个，白糖浆1～2汤匙，冰镇凉开水50毫升，碎冰块适量。制法：先在杯中放入碎冰块，依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆，搅拌调匀后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个，然后插入饮管和长匙，即可饮用。番茄汁的制法是，将成熟的红番茄洗净，在沸水中烫几分钟，捞出后剥去皮，用消毒纱布包裹，扭挤出番茄汁。>>>> 鸡蛋奶饮原料：牛奶150毫升，鸡蛋1个，香草冰淇淋球或奶油冰淇淋球1个，香草糖浆1汤匙，碎冰块少许，胡椒粉少许。制法：①牛奶加热灭菌后晾凉，放入电冰箱中镇凉。鸡蛋磕破后打散，②在容器中加入鸡蛋液、香草糖浆、奶油冰淇淋球、牛奶和碎冰块，用筷子或打蛋器充分搅拌抽打至有较多的泡沫，倒入高脚玻璃杯中，在液面上撒一点胡椒粉。插入饮管2根，即可饮用。几个冰激凌推荐:1．草莓仙桃冰：草莓，刨冰，红红的，冰冰的，很诱人的颜色哦2．面包布丁：面包里面有葡萄干，有一种很满足的感觉，很油不过一点也不腻的，很能钩起食欲的呢3．芒果奶昔：真正新鲜的芒果原汁和冰沙搅拌在一起，清爽又浓郁的味道很不错哦（也有天天自己的个人原因，喜欢芒果，呵呵）4．红豆牛奶刨冰：最最普通的，不过也是最好吃之一的，最引人注目的呢就是那一颗颗又大又饱满的红豆，吃上去又酥酥的5．奇异果冰沙：一直都不是很喜欢奇异果，也不知道哪天怎么会挑这个的，它和别的冰沙不一样，几乎吃不出冰粒，绵绵的，到嘴里就化了，还有那很浓郁的果味哦6．雪花碟舞：脆脆的法国冰配上香浓的冰激凌，很诱人吧7．薄荷圣诞：记得薄荷是什么味道吗？浅浅的绿色可是很能让人在夏天感觉清凉的哦1》火烧冰淇淋此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。本报记者李焱2》巧克力冰激凌的制作方法1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝3》自制米饭冰淇淋范本来源：生活智慧王材料：米100公克、牛奶200公克、鲜奶油3匙、糖3匙作法：材料放到果汁机打之后，再冰冻起来4》蜜瓜优格冰淇淋范本来源：生活智慧王材料：洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。作法：1.洋瓜切半，一半以挖球器挖出果肉备用，另一半将整个果肉取出后，将果肉、少许优格及少许的鲜奶油，以果汁机打成糊状后，再加入蜂蜜搅打。2.吉利丁隔水融化后，分次加入优格，搅匀后再倒回果汁机中，加入剩下的鲜奶油拌匀。3.将（2）倒入冰淇淋搅拌器中，搅拌成凝固状即可。4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。5》香草口味冰淇淋范本来源：生活智慧王准备：鲜奶100CC，鲜奶油120CC，蛋黄一个，糖适量，香草精(香草片1压碎也可)少许作法：均匀搅拌后,倒入密封容器中即可6》自制冰淇淋范本来源：生活智慧王材料：鲜奶100CC，鲜奶油100CC，蛋黄一个，糖适量，香草精少许做法：均匀搅拌后，倒入密封袋中(一定要密封好)，另一个塑胶袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的)，将材料密封袋放入冰块袋中，用力晃动冰块袋五分钟后完成。7》低卡冰淇淋范本来源：生活智慧王材料：蛋白(约两颗量)、花生糖粉(两匙约)。作法：1.先将蛋白搅打至蓬松的状态。2.再加入花生糖粉一起搅拌均匀。然后将搅拌好的食材倒入容器内，再放入冰箱内冷冻(约5小时)，完成即可食用！PS：口味可依个人喜好自行更换，例如：绿茶粉、香草粉、芝麻粉。备注：制作过程中不可加水或盐，最好是加乾细的粉类8》派皮冰淇淋范本来源：生活智慧王材料：蛋黄、冰淇淋、鲜奶油、冷冻派皮一片。做法：先将派皮涂抹蛋黄，放入烤箱烘烤，烤至派皮呈金黄色，外形呈澎澎状即可取出，再将派皮从中间平均切开(变成上下两片)，然后将冰淇淋及鲜奶油当成内馅包入派皮内，再盖上派皮，完成即可食用！9》油炸冰淇淋范本来源：生活智慧王材料∶泡芙、全蛋一颗、水100cc、面粉150克。面糊制作∶先将蛋、水、面粉混合后搅拌均匀即可。PS∶面糊需呈黏稠状。作法∶先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金黄色即可取出食用10》自制三色冰淇淋范本来源：生活智慧王材料∶饼乾（糖果OR水果）、牛奶空盒（布丁杯）、果糖50克、牛奶（果汁）100cc、鲜奶油100cc。作法∶先将果糖及鲜奶油倒入牛奶空盒内，再将牛奶盒口关闭，然后摇晃使其均匀，再将牛奶倒入牛奶空盒内，再将牛奶盒口关闭，然后摇晃使其均匀，最后再放入饼乾(撕成小片)，再将牛奶盒口关闭，然后摇晃使其均匀，然后再放入冰箱内冷冻约六小时，即可取出食用11》家庭自制冰淇淋(4种)一、牛奶冰淇淋原料配方：鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量制作方法：将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。二、三色冰淇淋原料配方：可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰淇淋750克食用色素微量制作方法：1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。2. 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。三、果仁冰淇淋原料配方：果仁酱75克牛奶冰淇淋1公斤制作方法：1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。2. 按牛奶冰淇淋的制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。四、香蕉冰淇淋原料配方：香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克制作方法：1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。12》果仁冰淇淋的制作方法主要原料：鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。设备用具：盆、电冰箱等。制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。

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4，发糕的具体制作方法

发糕的具体制作方法如下：一、材料二、做法1.红糖冲入开水。搅拌融化放凉。2.红糖水倒入干净的容器，面粉泡打粉混合过筛。3.搅拌均匀。4.蛋挞杯刷油。5.倒入面糊8、9分满。6.大火烧开，入锅蒸18至20分钟。7.关火焖1、2分钟。快速揭盖子，以免蒸汽水滴在发糕上面，即可。

发糕的做法　各种发糕的做法　　材料：面粉（小麦粉）150克、玉米面50克、酵母5克、鸡蛋1个、白糖30克（微甜）。　　工具：底部有眼的容器、笼屉布。　　做法：1、准备材料。　　2、用温水将酵母化开。　　3、蛋和糖搅匀。　　4、将2和3混合搅匀。　　5、加入玉米面搅匀。　　6、加入面粉，边搅边少量加入水。　　7、面糊的稠度如图，稍微有点流泻状即可。　　8、准备底部有眼的蒸器。　　9、铺上打湿的笼屉布。　　10、将面糊倒入蒸器，手沾水把面糊抹平。　　11、放在温暖的地方发酵。（我放在稍稍加热的蒸锅里了）　　12、发酵到两倍大，蒸锅水烧开后把发糕糊放入大火蒸四十分钟。　　在不加化学蓬松剂的前提下，想要蒸出松软的发糕，第一点是原料的配比和选择。“玉米面发糕”，从名字上看主要原料是玉米面，其实不然，它的主要原料是面粉（小麦粉）和玉米面。而玉米面又分粗、细两种。那么面粉和玉米面的配比就决定了成品的口感，想要达到松软的口感，两者的比不能超过3：1，就是说玉米面要少于总面粉的1/3。细玉米面是粉状的，口感细，玉米味淡。粗玉米面是细颗粒状，后者玉米味浓。　　面糊的发酵是第二要点，因为发糕的面是浓绸的面糊本身不易发酵，所以要加入更多的发酵粉（酵母）。　　发酵的程度是第三个要注意的，发酵后的体积一定要达到两倍以上，面团里的气体够多，成品才发得起来。　　最后是小窍门，加个蛋吧，让你的发糕更松软　　另一做法：　　原料：　　面粉200克，玉米面100克，葡萄干少许，白糖40克，酵母4克，水180克　　做法：　　1、将玉米面与面粉搅拌均匀，加入白糖　　2、将1搅拌均匀后加入酵母　　3、将2搅拌均匀后加入清水　　4、搅拌成雪花状　　5、用手揉成光滑的面团　　6、另取一容器，容器壁刷上食用油　　7、将葡萄干洗净，撒一些在刷好油的盆底　　8、将面团用手整形成圆饼状，放在刷好油的盆里，再在面团上面撒些葡萄干　　9、盖上湿布，放温暖处发酵至两倍大　　10、发酵好的面团能明显地看到小蜂窝　　11、蒸锅加水烧开，将发酵好的面团热水上锅蒸15分钟　　南瓜发糕　　原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果　　　　做法：　　　　1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；　　　　2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；　　　　3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。　　　　点评：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。　　玉米发糕　　　　主料：细玉米面、面粉　　　　做法：将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入　　　　蒸笼摊平，蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口，易消化，很受老年人喜爱。　　蜜枣甜发糕　　主料: 面粉500克，发酵面180克，白糖120克，碱水适量，蜜枣100克　　　　做法：　　　　1 将发酵面放入盆内，加清水搅成面浆，再加入面粉和匀，发酵约2小时，加入碱水，白糖揉匀，把面团反复用　　　　力搓揉上劲后，放入铺垫湿纱布的模具内，用湿布盖严，饧至面团膨胀起泡时待蒸；蜜枣洗净去核备用。　　　　2. 在饧好的面团上均匀撒按上蜜枣，连同纱布一起提入蒸笼，盖严盖，上屉蒸30分钟，取出切块装盘即可。　　　　爱心提示：　　　　膨松饱满，富有弹性，清香甜润，味美可口。　　　　面团反复搓揉上劲，以便大量空气进入，有利于发酵膨胀。　　　　碱要使准，以免影响口感。　　　　蒸制时需用旺火。　　黑米发糕　　发糕一直是我比较喜欢吃的面食，松软可口。周末计划了一番，打算试做　　原料：黑米粉、普通面粉、发酵粉、糖、各类坚果　　做法：　　1、黑米粉和普通面粉各半　　2、发酵粉加糖用温开水化开（发酵粉量比平时多一些，糖的分量依各人口味）　　3、将2分次倒入1中和成稀软的面团　　4、放在温暖的地方发酵（要发得老一些）　　5、倒入垫了屉布的蒸锅中，撒上坚果，蒸30分钟　　6、出锅，晾凉后切块食用　　南瓜发糕　　菜系及功效：精品主食南瓜发糕的制作材料：主料：南瓜、自发粉、牛奶、干果。　　南瓜发糕的特色：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。　　南瓜发糕的做法：　　1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；　　2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；　　3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即　　二米面发糕　　小米营养丰富，含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1，被称为健脑主食。面粉有补心养肝、除热止渴的功效；红小豆有清热利尿、祛湿排毒的作用，是胚胎转变为胎儿所需的主要营养之一，为胎儿以后的成长发育打下良好的基础。　　原料：　　小米面500克，面粉50克，红小豆100克，鲜酵母10克。　　制作：　　1、将红小豆淘洗干净，煮熟备用。　　2、面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊，静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。　　3、将蒸锅内的水烧开，铺上屉布，把和好的面团先放入1/3，用手蘸清水轻轻拍平；将煮熟的红小豆撒上1/2，铺平；再放入剩余面团的1/2拍平；将余下的红小豆放上，铺平；最后将面团全部放入，用手拍平，盖严锅盖，用旺火蒸15分钟即成。　　特点：　　面细味香，暄软适口。　　大米发糕　　材料：　　大米、米浆、白糖、酵母。　　做法：　　1、大米洗净浸泡一宿；　　2、将大米放入食品加工机中，加少量水打磨成米浆；　　3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子；　　4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀；　　5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀，放入温暖处发酵（夏天室温下就可以）；　　6、米浆发酵好的样子；　　7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵；　　8、最后把发酵好的米浆盛入模具里，上锅大火蒸15分钟即可。　　小米面发糕　　富含磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸及蛋白质等，适宜孕妇缺铁性贫血患都食用。　　原料：小米粉500克，小苏打少许，黄豆面250克，碱5克，温水400克。　　制作： 1、小米面放盆内，加黄豆面、小苏打和碱，再加温水，拌和均匀，调成稀软面团。 2、笼屉内铺好屉布，将稀软面倒在屉布上抹平，架在滚开水，冒大气的锅上，用旺火沸水足气蒸约20多分钟，蒸至熟透出屉，切成菱形块即成。　　特点：暄软膨松，孔多如蜂窝，具有独特清香味。　　发糕　　分类：中式点心／台港小吃／甜／糕、粿　　材料：　　在来米粉二杯、低筋面粉半杯、白糖一杯、泡打粉二大匙、水二杯　　做法：　　在来米粉、低筋面粉、白糖与水调匀　　准备八个小碗，先放入蒸徽魺峒s二分钟　　将泡打粉拌入粉浆中，再倒入小碗或杯子模型中（里头可先壂上杯形纸），每个只盛八分满，用大火蒸50分钟（中途水不够要加开水）　　补充：　　火一定要大，中途加水只可加开水，不可加冷水，盖子也不要掀，这样发糕才会发得好　　发糕　　原料配方(制150块) 粳米6公斤酵种2.25公斤食碱75克　　制作方法 1.将粳米粉(1.5公斤)倒入盆内，加冷水1.5公斤，搅拌成糊状。铁锅置旺火上，锅内加清水3公斤，烧沸后，将粳粉糊倒入熬至八成熟，起锅倒入盆内凉透。　　将酵种放入盆内，加30℃的温水1.5公斤，稀释成糊状。　　2.将粳米粉(4.5公斤)倒入盆内，加上凉透的熟粳粉糊和酵种糊一齐搅匀，盖上棉被，静置发酵约5小时。　　3.将食碱100克放入碗内溶化成碱液，分几次倒入米粉盆内搅匀，然后将米粉倒入蒸笼，置沸水锅上旺火蒸约50分钟，成熟后改切成块。　　自制发糕　　配方： 1、糯米粉最好，　　2、如果没有1 用面粉＋玉米粉代替（比例随个人口感决定，我的是yu玉米粉多于面粉）＋发酵粉（比例就是蒸馒头的比例。比如：面粉500G+5-7G发酵粉），搅均匀　　3、加温水，这个是关键，比馒头的水量多一些。成胡状即可（稀稠随个人口味）　　想办法让3保持温度。。保温方法是：面糊放一个大碗里，大碗放锅子上，他们的直径大小差不多，锅里已经添加温水。。如果感觉温水变凉，加热锅或者给锅里换温水。　　只要温度可以，不久面糊就膨胀。　　放不粘锅＋加一点油＋放2勺面糊开始煎，2边煎好－－可以吃了　　面糊可以多准备点，随吃随炸，很方便。如果喜欢吃口感酸的，面糊不要放冰箱，反之放冰箱次日可以继续吃。　　加了玉米粉后，特别香，　　红豆夹沙松糕　　材料: 糯米粉100g 、粘米粉150g 沙糖60g水80g红豆约100g、红枣、数粒装饰用　　做法: 　　把糯米粉,粘米粉.沙糖和在一起,用筷子搅和一点一点加水,使粉成干湿状,最后用双手搓面,使面松散,过筛加入红豆和匀. 　　倒一半粉到碗里,开大火蒸约十分钟,开锅把另一半粉倒入弄平表面,加上装饰用红枣,再蒸30分钟. 　　为了减省搓面的时间,就用打蛋器,谁知回来一看,不但没和匀,还弹了一地都是面,最后还是要用手去搓..蜂糕是把面粉用酒曲制成的酒酿浆发酵后蒸制而成的。品质松软有弹性，含水分稍高，有酒香味，宜新鲜食用。是宁式夏季糕点中的特色品种。原料配方：糕料：精白粉20公斤粳米2.4公斤糯米4.8公斤白砂糖8.4公斤白酒药0.2公斤糕面料：瓜子仁0.5公斤糖玫瑰花0.5公斤麻油(或熟生油)0.25公斤作蒸制和表面涂光用制作方法：1.发酵：先将糯米、粳米蒸熟成饭，与白酒药一起拌和制成酒酿。再将酒酿和熟粳米饭磨成糊状与面粉、砂糖一起拌成烂面团，放入瓷缸中发酵，适宜温度为28～30℃。待面浆布满气泡(上层如龙眼大，下层如豆粒大)时可开始蒸制。2.蒸糕：事先准备好蒸笼，另选择无斑点的荷叶数张，用温水洗净，折成双层半圆形，在荷叶上涂些生油以免粉头粘结荷叶。再在每只蒸笼当中横放一根木条，将两张半圆形的荷叶放在木条的两边，用手按平，使荷叶当中下凹，四周翘起，围住笼边。然后将蒸笼置于锅上蒸熟，再将发酵好的粉浆用勺子舀到荷叶上，用刮刀刮平，约1厘米厚，盖上蒸盖加热蒸熟后，用排笔在表面涂些麻油，撒糖玫瑰花和瓜子仁等料，切块销售。本品宜日产日销，隔日品质就发硬或变馊。质量标准：粉质呈乳白色，表面光滑。糕内组织，孔洞多而细密，松软有弹性，加压后能恢复现状，风干稍有收缩，外表仍很平整。口味润滑有酒香味，无酸味，无粘牙现象。简单做面食——酒酿发糕(2011-12-12 16:23:27) 转载▼标签：宋体酒酿e0面粉发糕美食分类：花样主食包子固然好吃，不过做包子需要揉面，会把手弄呢粘乎乎的都是面粉，而且面盆、台面上也都是面粉，清洁的时候会比较麻烦。想吃面食但是人又犯懒的时候最适合做的也许就是发糕了，真的非常简单，只要把所有的材料放保鲜盒里搅拌均匀后放一边让它自己发酵，发酵完成后直接上锅蒸就可以了，简单吧~~简单做面食——酒酿发糕材料：面粉300克，酒酿水+温水300克、酵母2克做法：1、面粉+酵母放容器里，倒上酒酿水（水温控制在40度左右），用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，放温暖的地方发酵，我等了2小时左右； 2、待面粉发酵完毕后隔水蒸20分钟，然后焖15分钟左右就可以了。备注：因为酒酿水是甜的，所以我没有额外加糖，口味有一点淡淡的酒酿甜，很好吃。

可以加些可可粉执着出来的发糕就是巧克力色的